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  VOYAGES GASTRONOMIE / Trucs du chef

Dépecer son poulet pour économiser!

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Cette semaine, Frédéric Savo, de la pâtisserie La Vitrine, explique comment dépecer un poulet entier pour ne rien perdre! Poitrine, cuisse, chicken wings, tout y passe!

De bons trucs pour économiser lors de l'achat de viande!


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