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  MRC ESTRIE / Coaticook

Déballez le Québec : dernière chance pour commander sa boîte-surprise!

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Elizabeth Nadeau Par Elizabeth Nadeau
enadeau@estrieplus.com
Mercredi 2 septembre 2015

Les amateurs de gastronomie ont jusqu'au 4 septembre pour commander leur boîte d'automne remplie de surprises gourmandes. Chaque saison, les clients découvrent de cinq à huit des plus belles trouvailles du terroir québécois. Cet automne, la boîte d'automne 2015 est un véritable hymne à Coaticook et sa diversité agroalimentaire.

Chaque saison, Maria Bernatchez parcourt le Québec pour dénicher les meilleurs produits à mettre dans ses boîtes. D'ailleurs, chaque boîte est entièrement faite à la main et envoyée à son destinataire par la poste.

« Généralement, je mets des produits gourmands comme des tartinades, des confits, des sauces, des beurres de pommes et de toutes sortes, explique Mme Bernatchez. J'aime aussi mettre des choses un peu moins connues, comme la vinaigrette au vin de bleuets du Lac Saint-Jean. C'est une surprise à chaque saison! »

Chaque printemps, chaque été et chaque automne, une nouvelle boîte est proposée aux amateurs de produits du terroir. Chaque boîte coûte 28 $, plus les frais de transport. D'une saison à l'autre, entre 150 et 300 boîtes prennent le chemin des chaumières.

Les amateurs pourront d'ailleurs commander leur boîte de Noël, un peu plus grosse que les autres, dans les prochaines semaines.


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