Société Arts & culture Sports Chroniqueurs Concours Annonces Classées

  SOCIÉTÉ / SOCIÉTÉ

« Pas de forêt, pas de sirop » : les acériculteurs de l’Estrie sonnent l’alarme

 Imprimer   Envoyer 
Martin Bossé Par Martin Bossé
redaction@estrieplus.com
Jeudi le 20 mars 2025

Alors que le temps des sucres bat son plein, les producteurs et productrices acéricoles de l'Estrie (PPAE) s'associent aux producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) pour sensibiliser la population à une menace grandissante : la coupe intensive dans les forêts publiques.

Sous le slogan « Pas de forêt, pas de sirop », cette campagne vise à mobiliser les citoyens et à interpeller la ministre des Ressources naturelles et des Forêts (MRNF), Maïté Blanchette Vézina, afin de mettre fin à cette pratique qui menace l'avenir de l'acériculture.

Une campagne de sensibilisation d'envergure

Pour alerter la population, 100 000 autocollants ont été apposés sur les cannes de sirop d'érable vendues en érablière. Ces vignettes redirigent vers le site pasdeforetpasdesirop.ca, où les citoyens peuvent en apprendre davantage sur les enjeux et envoyer un courriel à la MRNF pour demander des mesures de protection accrues des érables en forêt publique.

Les PPAQ rappellent que les forêts publiques appartiennent à tous et dénoncent le manque d'action du gouvernement pour préserver ces ressources essentielles à l'acériculture. « Pas de forêt, pas de sirop » est un cri du cœur des producteurs qui souhaitent mettre fin à la déforestation excessive nuisant à la production acéricole.

Des demandes concrètes pour assurer l'avenir du sirop d'érable

Face à une demande croissante pour le sirop d'érable, les PPAQ estiment que la production en forêt publique devra augmenter de 20 % à 30 % d'ici à 2080. Pour atteindre cet objectif, ils demandent au MRNF de mettre en production 4 200 hectares de forêt publique en Estrie, incluant 2 800 hectares dans les dix prochaines années.

 

Un érable doit atteindre entre 50 et 60 ans avant d'être productif. Ainsi, toute décision prise aujourd'hui aura un impact direct sur l'avenir de l'acériculture. Pourtant, malgré quatre ans de discussions avec le MRNF et le dépôt d'un plan directeur ministériel en 2023, aucune mesure concrète n'a été mise en place.

Une industrie essentielle pour l'économie du Québec

L'acériculture représente un secteur économique majeur pour l'Estrie et le Québec. Elle génère plus d'un milliard de dollars au PIB et soutient 12 500 emplois. Comparativement à l'exploitation forestière, la production de sirop d'érable offre des retombées économiques nettement supérieures. Pour 100 hectares d'érablière en forêt publique, elle génère neuf fois plus de richesse et crée 16 fois plus d'emplois que la coupe de feuillus durs.

Les producteurs et productrices acéricoles de l'Estrie, qui représentent plus de 2 000 acériculteurs et 1 085 entreprises, rappellent que le Québec produit 72 % du sirop d'érable mondial, exporté dans plus de 70 pays. Une ressource précieuse qui, selon eux, mérite une meilleure protection.

Un appel à l'action

Jonathan Blais, président des PPAE et acériculteur à La Patrie, exprime son indignation face à l'inaction du gouvernement : « Aujourd'hui, en voyant la ministre refuser les superficies minimales demandées, je joins ma voix à ceux qui réclament une enquête publique sur la culture organisationnelle de ce ministère ». 

  A LIRE AUSSI ...

Les paramédics de l’Estrie et du Québec se préparent à la grève

Jeudi le 17 avril 2025
Les paramédics de l’Estrie et du Québec se préparent à la grève
Sherbrooke débloque 390 000 $ pour assurer la continuité du Club nautique

Mercredi le 9 avril 2025
Sherbrooke débloque 390 000 $ pour assurer la continuité du Club nautique
Université de Sherbrooke : agrandissement de l’Institut interdisciplinaire d’innovation technologique

Mercredi le 16 avril 2025
Université de Sherbrooke : agrandissement de l’Institut interdisciplinaire d’innovation technologique
NOS RECOMMANDATIONS
Quoi faire ce weekend en Estrie ?

Jeudi le 10 avril 2025
Quoi faire ce weekend en Estrie ?
Perquisition de drogues : deux résidences ciblées à Sherbrooke

Mardi le 15 avril 2025
Perquisition de drogues : deux résidences ciblées à Sherbrooke
François Bernier, chef de l’orchestre de l’Université de Sherbrooke, accusé d’agression sexuelle

Vendredi le 11 avril 2025
François Bernier, chef de l’orchestre de l’Université de Sherbrooke, accusé d’agression sexuelle
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

 
Yves Nantel
Jeudi, 17 avril 2025
L’AIGUILLE A COMMENCÉ À BOUGER, mais…

Daniel Nadeau
Mercredi, 16 avril 2025
Bienvenue à Trump Island !

François Fouquet
Lundi, 14 avril 2025
Ce n’était qu’un rêve

Une résidente de l’Estrie remporte 5 000 000 $ au Lotto 6/49 Par Martin Bossé Mardi, 15 avril 2025
Une résidente de l’Estrie remporte 5 000 000 $ au Lotto 6/49
Centre culturel de l’Université de Sherbrooke : programmation 2025 de La Petite Salle Par Martin Bossé Jeudi, 10 avril 2025
Centre culturel de l’Université de Sherbrooke : programmation 2025 de La Petite Salle
Un étudiant de Sherbrooke, Mateo Jarquin triomphe à la Super Expo-sciences 2025 Par Martin Bossé Lundi, 14 avril 2025
Un étudiant de Sherbrooke, Mateo Jarquin triomphe à la Super Expo-sciences 2025
Quoi faire ce weekend en Estrie ? Par Martin Bossé Jeudi, 10 avril 2025
Quoi faire ce weekend en Estrie ?
Conduite avec facultés affaiblies : vague d’arrestations à Sherbrooke Par Martin Bossé Lundi, 14 avril 2025
Conduite avec facultés affaiblies : vague d’arrestations à Sherbrooke
Un jeune chauffard intercepté à 110 km/h sur la rue Child à Coaticook Par Martin Bossé Lundi, 14 avril 2025
Un jeune chauffard intercepté à 110 km/h sur la rue Child à Coaticook
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2025 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous