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Croquarium lance sa 7e saison de Jardin jeunes entrepreneur.es

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Photo : Source: Croquarium
Julie Meese Par Julie Meese
redaction@estrieplus.com
Lundi le 5 juin 2023

Pour une 3e année consécutive, le projet coup de cœur de Croquarium se déroule sur les terres de l'Humano District, derrière l'ancien couvent des Petites Sœurs de la Sainte-Famille à Sherbrooke.

À l'occasion de la Grande Journée des Petits Entrepreneurs, les 15 participant.es de Jardin Jeunes Entrepreneur.es ont profité du lancement de la saison 2023 pour mettre en terre leurs semences et pour partager à la communauté leur enthousiasme de cultiver des liens dans le plaisir et dans la terre. La saison 2023 de Jardin Jeunes Entrepreneur.es s'annonce inspirante!

« Je pense que Croquarium sera la clé d'une porte de ma vie que je ne suis pas capable d'ouvrir seul», souligne Edouard, 13 ½ ans.

Cultiver l'entrepreneuriat avec les jeunes

Depuis quelques semaines déjà, une quinzaine de jeunes entrepreneur.es s'activent dans les locaux et le jardin de Croquarium. Jusqu'à présent, ils ont participé à deux ateliers de planification de leur potager ainsi qu'à un atelier de préparation du sol. Ils étaient impatients de mettre leurs semences en terre pour donner vie à leur potager.   

Une Immersion maraîchère et une expérience entrepreneuriale

Tout au long de l'été, ces jeunes de 11 à 15 ans vivront une immersion maraîchère complète et une expérience entrepreneuriale authentique. Ils apprendront à gérer eux-mêmes leur parcelle de jardin-potager; de la planification à la vente dans les marchés. Un été bien rempli les attend avec plusieurs activités au programme; des ateliers horticoles et entrepreneuriaux, des rencontres avec des producteurs et productrices de la région, des visites de fermes maraîchères et la participation à six marchés publics de la région. « Je serai celle qui fera sourire les autres pour que leurs plants puissent bien grandir»,  mentionne Emmy, 11 ans. 

« J'irai jusqu'au bout pour faire pousser mes légumes! »

 - Arielle, 12 ans 

Rappelons que Croquarium est un organisme à but non-lucratif qui existe depuis 17 ans et qui a pour mission de contribuer au développement et à l'épanouissement des jeunes par le jardinage éducatif et l'éducation au goût.


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