Cet été, les producteurs, les artisans et les chefs de la région estrienne
proposeront plusieurs nouveautés à leurs visiteurs.
Touriste
Cantons- de - l'Est a annoncé un grand nombre de nouveautés pour la saison
estivale 2023. Des cafés, des restaurants, des marchés publics et des espaces
de détente accueilleront la population désireuse de s'offrir une petite pause
afin de découvrir tout ce que l'Estrie contient d'unique en termes
d'expériences culinaires et d'activités en tout genre.
Magog et ses délices
Les habitués
du bistro italien Benito remarqueront certainement un changement lors de leur
prochaine visite. Un tout nouveau décor attend les amateurs de vins
d'importation. Pour celles
et ceux qui désirent un rafraîchissement, ils pourront s'arrêter au nouveau bar
laitier LeCornet, situé sur le bord du lac Memphrémagog, à côté de la piste
cyclable. Un autre endroit s'ajoute à l'offre touristique de Magog
avec l'ouverture du comptoir gourmand de l'Atelier du Pain sur la rue
Principale. Les visiteurs pourront y découvrir, entre autres, des produits d'artisanat.
L'Estrie et
ses cafés
L'initiative Caféin met de
l'avant l'offre caféinée présente aux quatre coins de Sherbrooke avec la
création d'un sceau de qualité à l'image de la créativité des baristas de la
région. Les cafés ambassadeurs doivent servir du café distinctif de qualité,
accepter de participer à une formation accueil touristique offerte par
Destination Sherbrooke et offrir des repas légers sur place ou pour emporter.
Les cafés ambassadeurs sont Pâtisserie Bekkah, Brûleries Faro, Célestine Café,
Géogène Micro-Torréfacteur, Café Hubert Saint-Jean, Bistro Kàapeh Espresso, le
Tassé - Café de Quartier, et le O Café Nordik.
Des nouveaux
cafés ont fait aussi leur apparition en Estrie dont l'Espace Boho à Waterloo, le Café Fabulé à
Saint-François-Xavier-de-Brompton, la succursale d'Orford de Dora Café & Marché Local, le Café du Couvent Coop à
Richmond et La Station à Eastman. Ceux et celles qui apprécient Géogène
- Bernache Café Buvette seront ravis d'apprendre qu'une nouvelle succursale a
ouvert ses portes sur la rue Prospect à Sherbrooke. Les amateurs de café
pourront savourer leur café torréfié en plus des plats à partager.
Boutique et
marché public
Jusqu'au 9 octobre 2023, les gens sont
invités à découvrir les aliments de la ferme de la Vallée du Moulin tels que la figue et les framboises
biologiques ainsi que le sirop d'érable et le miel biologiques. De plus, des
visites guidées sont offertes afin de présenter les différentes installations de
la ferme.
De plus, cet été, les visiteurs et les habitants
de Sainte-Catherine-de-Hatley pourront profiter du premier marché public de la
ville : le marché public des
collines. La
place du marché, située au 25 chemin de la Montagne accueillera des producteurs
et des artisans locaux.
Nouvelle
aire de pique-nique
Pour profiter du beau temps, les visiteurs
pourront se rendre à l'Auberge Stanstead. Les gens pourront profiter d'une
expérience culinaire unique dans un décor apaissant. Tous les dimanches, de
juin à septembre, les visiteurs pourront aller pique-niquer en famille, en couple ou
entre amis sur le terrain de l'Auberge, à l'ombre des érables, entre 11h et 15
h.
Le Guide des nouveautés 2023 de Touriste
Cantons- de - l'Est est disponible en ligne.
