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  VOYAGES GASTRONOMIE / Trucs du chef
La mousse au chocolat
Jeudi, 9 juin 2016
La mousse au chocolat  
( 05h 00) Cette semaine, Mylène, de la pâtisserie La Vitrine, présente sa fameuse recette de mousse au chocolat! Gâtez vos invités avec ce dessert à la fois léger et gourmand.

Deux marinades pour la saison du BBQ
Jeudi, 26 mai 2016
Deux marinades pour la saison du BBQ  
( 05h 00) Cette semaine, Steeve de la pâtisserie La Vitrine ouvre la saison du BBQ avec deux délicieuses recettes de marinades pour vos viandes! Le canard et le bison ont été utilisés, mais vous pourriez aussi utiliser le poulet et le bœuf. 
La crème pâtissière!
Jeudi, 12 mai 2016
La crème pâtissière!  
( 05h 00) Cette semaine, Manon Houle, de la pâtisserie La Vitrine, prépare une recette toute simple de crème pâtissière. Une belle façon de présenter les fruits et desserts pour la période estivale!
Le cake pop : un gâteau réinventé!
Jeudi, 28 avril 2016
Le cake pop : un gâteau réinventé!  
( 05h 00) Cette semaine, Mylène de la pâtisserie La Vitrine confectionne les fameux cake pop, ce dessert à la fois amusant et délicieux! Une excellente recette pour l’été qui s’en vient.
Réussir son riz : la base du sushi
Jeudi, 14 avril 2016
Réussir son riz : la base du sushi  
( 05h 00) Cette semaine, Steeve Rondeau de la pâtisserie La Vitrine vous montre comment bien réussir votre riz pour de bons sushis! Une méthode simple et efficace.
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Quoi faire ce weekend en Estrie ? Par Catherine Blanchette Jeudi, 10 juillet 2025
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« Où est passé tout ce monde qui avait quelque chose à raconter…? » Ici ! Par Daniel Nadeau Mercredi, 9 juillet 2025
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