Réussir son riz : la base du sushi

Cette semaine, Steeve Rondeau de la pâtisserie La Vitrine vous montre comment bien réussir votre riz pour de bons sushis! Une méthode simple et efficace.

Ce qu'il vous faudra :

• Du riz
• De l'eau
• Du sel
• Du sucre
• Du vinaigre de riz
• Quelques goutes de mirin