Lorsque vous
prenez un fruit ou un légume à l'épicerie, vous remarquerez peut-être un petit
autocollant sur la peau avec des chiffres. Le numéro est appelé code PLU, pour
« Price Look-up » ou code de recherche de prix. Mais sert-il
uniquement à identifier le fruit ou le légume lors du passage à la caisse ? Multi-Action vous explique pourquoi il y a des
étiquettes sur nos fruits et légumes.
Que sont les codes PLU ?
Les codes PLU
sont utilisés par les supermarchés depuis 1990 pour aider les contrôleurs à
identifier les fruits et légumes afin qu'ils puissent facturer le prix correct
et maintenir un meilleur contrôle des stocks. Mais l'étiquette n'est pas
uniquement destinée à faciliter le paiement à la caisse.
Les nombres à
quatre ou cinq chiffres identifient le produit, mais indiquent aussi la taille,
le type d'aliment (pomme ou orange par exemple) et la variété (comme une pomme
Granny Smith ou Lobo).
Les étiquettes indiquent
également la méthode de culture, donc si vous achetez des produits biologiques
ou cultivés de manière conventionnelle. Les fruits et légumes issus de
l'agriculture biologique ont des étiquettes à cinq chiffres commençant par le
chiffre 9. Quant à eux, les fruits et légumes cultivés de manière
conventionnelle ont des étiquettes à quatre chiffres.
Est-ce que les étiquettes à code PLU sont obligatoires ?
Les codes PLU
sont apposés de manière volontaire, et aucune réglementation n'en oblige
l'utilisation par les producteurs. Cependant, une grande majorité des
entreprises utilisent les étiquettes à code PLU afin de facilité la gestion de
leurs stocks.
De quoi sont faites les étiquettes sur nos fruits et légumes ?
Les étiquettes
sur les fruits et légumes sont généralement fabriquées avec une fine couche de
plastique, le plus souvent du vinyle, bien que parfois du papier soit utilisé.
Le plastique est important sur le plan fonctionnel, car cela signifie que les
étiquettes peuvent mieux résister à l'eau, au transport et à l'emballage.
La colle
utilisée sur les étiquettes de fruits et légumes est comestible, et ne laisse
pas de résidus sur les aliments, afin de ne pas nuire à la santé des
consommateurs en cas d'ingestion accidentelle.
Saviez-vous que vous pouviez créer vos propres étiquette PLU ?
Que vous soyez
propriétaire d'une petite, moyenne ou même grande entreprise de production de
fruits et légumes, vous pouvez bénéficier des avantages que procurent les
étiquettes PLU. En plus d'utiliser les étiquettes PLU pour identifier vos
fruits et légumes et de faciliter la gestion de vos stocks, vous pourriez en
profiter pour vous servir des étiquettes PLU en tant qu'outil de marketing afin
de vous démarquer de la compétition. En effet, il est possible de créer vos
propres étiquettes avec votre logo ou votre image de marque.
L'équipe de Multi-Action
a tout ce dont vous avez besoin pour mener à bien votre projet, de la
conception à la production de vos étiquettes PLU. Vous pourrez ensuite en
confier l'impression à nos spécialistes chez Multi-Action, ou vous y procurer
l'équipement nécessaire à leur impression et leur application.
