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Trinquez avec les boissons de la région

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Photo : Photos : Orpailleur / Alain Dion
Tourisme Cantons-de-l'Est Par Tourisme Cantons-de-l'Est
Lundi le 28 décembre 2015

Pour les grandes célébrations de la nouvelle année, il vous faut un vin, un mousseux ou un cidre qui surprendra vos hôtes ou vos invités. Vous trouverez dans les Cantons-de-l'Est une panoplie de boissons alcoolisées ou non qui rendront vos soirées du temps des fêtes d'autant plus animées.

Si vous cherchez un mousseux, vous trouverez ce que vous cherchez au Vignoble de L'Orpailleur à Dunham avec l'Orpailleur Brut ou au Vignoble Le Cep d'Argent à Magog avec le Sélection Blanc de Blancs.

Si vous cherchez un vin de glace, Léon Courville vigneron à Lac-Brome saura vous satisfaire avec ses deux sélections Chardonnay 2013 et Vidal 2013.

Vous pouvez aussi opter pour Novembre du Vignoble La Bauge à Brigham. Ce vin issu d'une vendange tardive est composé de raisins plus matures, ce qui rend le produit plus riche en sucre et en alcool mais moins sucré qu'un vin de glace.

Les cidres sont aussi une savoureuse option pour accompagner les desserts. Vous serez emballés par les cidres de glace du Domaine Pinnacle à Frelighsburg ou, l'unique en son genre, cidre de feu d'UNION LIBRE, cidre et vin à Dunham.


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