À manger en fines tranches
ou en girolle, le Frère chasseur ne laisse personne indifférent.
C'est en
Montérégie qu'il se fait, à la fromagerie Au gré des champs. C'est un fromage
biologique, de lait cru, provenant de vaches suisses brunes.
Le Frère chasseur
est une pâte ferme à croute lavée. Ces arômes font penser au caramel, aux
fruits confits avec des notes de torréfaction.
Accompagnez- le d'un cidre québécois,
vous serez ravis!
