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Défi réussi pour LES DÉLICES DU VIEUX-SHERBROOKE

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Photo : Photo fournie
Vendredi le 4 juin 2021      

Depuis plusieurs années, différents centres de formation professionnelle du Québec ont établi des records de rosette de viande géante. Ce mercredi 2 juin, les élèves en Boucherie de détail ont battu ce record en assemblant une rosette de 120,7 pieds. Des portions individuelles sont en vente au comptoir « LES DÉLICES DU VIEUX-SHERBROOKE ».

Rosette de viandeEn raison de la pandémie, le comptoir de boucherie du Pavillon du Vieux-Sherbrooke du Centre 24 -Juin a été transformé en comptoir des ventes pour tous les programmes du secteur de l'alimentation.

« LES DÉLICES DU VIEUX-SHERBROOKE » est ouvert au public et offre des produits de la boucherie, cuisine et pâtisserie. Différents produits, frais du jour ou congelés, sont proposés en fonction des compétences que les élèves développent. Cela varie tout au long de l'année, selon la fréquence à laquelle le client visite l'endroit. Il est ainsi possible d'acheter une portion de rosette, des petits plats cuisinés, des pâtisseries décadentes et plus encore.

Horaire d'ouverture pour juin 2021 du comptoir Les délices du Vieux-Sherbrooke



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