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VOYAGES GASTRONOMIE / Trucs du chef
Pâtisserie La Vitrine Par Pâtisserie La Vitrine

Jeudi, 17 mars 2016

Comment réussir son sucre à la crème



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Cette semaine, Manon Houle, de la pâtisserie La Vitrine, vous montre à quel point il peut être facile de réussir un délicieux sucre à la crème! En ayant les bons ingrédients et en suivant la bonne méthode, vous le réussirez à tout coup.

Ce qu'il vous faudra :

  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 tasse de crème 
  • ½ tasse de sirop d'érable
  • ¼ de tasse chocolat blanc au goût

 


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