L’événement Opération des Chefs, organisé dans le but de soutenir la Fondation de l’Hôpital de Memphrémagog et le Centre de santé et services sociaux de Memphrémagog, avait lieu jeudi soir. L’Opération des Chefs est une soirée unique et gastronomique, où les invités ont l’occasion de découvrir et déguster huit tables régionales préparées par neufs chefs en un seul repas.