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CULTURE & ÉVÉNEMENTS / En vedette
Jeudi, 9 juillet 2020

Un road trip aux saveurs locales au Cœur des Cantons : le début d’une belle collaboration entre trois territoires des Cantons-de-l’Est



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L'été 2020 sera mémorable! Pandémie oblige, nos traditionnelles vacances estivales auront un goût différent. Et parlant de goût, pourquoi ne pas partir à la découverte des trésors gourmands du cœur des Cantons. Tourisme Memphrémagog, Destination Sherbrooke et la Vallée de la Coaticook ont choisi cet été de collaborer pour vous concocter des recettes savoureuses représentatives de leur territoire. Une excellente façon de partir en voiture dans la région, tout en planifiant son repas du soir.

La tendance est au local et aux séjours en voiture. Mélangez ces deux ingrédients, procurez-vous la brochure Road trip aux saveurs locales, mettez la musique dans le tapis et partez chercher les ingrédients qui agrémenteront vos repas de l'été!

Pour goûter pleinement les Cantons-de-l'Est, trois chefs bien impliqués dans leur communauté vous proposent chacun une recette tout simplement alléchante où les aliments et les entreprises d'ici sont mis en valeur. Et pour mettre l'eau à la bouche des visiteurs, rien de mieux qu'une belle vidéo : https://youtu.be/umOC-EBWSoo.

Trois territoires gourmands au Cœur des Cantons

Dans Memphrémagog, Éric Garand de la Taverne 1855 a choisi d'apprêter le canard à la façon du classique hot chicken. Du côté de Sherbrooke, le chef Christian Fréchette a revisité le traditionnel grilled cheese à partir de quelques aliments incontournables de la région. Dans la Vallée de la Coaticook, Corine Descampe de Que du bonheur a opté pour la truite fraiche et locale dans un agencement à la fois léger et estival.

En plus de la vidéo qui sera diffusée sur le web et d'une campagne promotionnelle, déclinée en radio, en télévision et sur le web, une brochure imprimée à 112 000 copies sera expédiée dans les secteurs de Memphrémagog, Sherbrooke et de la Vallée de la Coaticook, et ce, au courant des prochains jours. Les territoires du Cœur des Cantons ont ainsi choisi d'unir leurs forces gourmandes pour mettre en valeur les produits d'ici.

Voyez tous les détails sur coeurdescantons.com.



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