magasingeneral.com
Netrevolution Forfaits internet & Téléphonie illimité

Accueil   Chroniqueurs   Partenaires   Contactez-nous          
Annonces Classées Avis de décès Maison à vendre Concours Magasin général Calendrier Annuaire
 
SANTÉ ET BEAUTÉ
Santé et Beauté
SANTÉ ET BEAUTÉ / Santé et Beauté
Pierre-Olivier Pinard Par Pierre-Olivier Pinard

Vendredi, 10 août 2018

Un délice: gruau de quinoa au yogourt, amandes et framboises



 Imprimer   Envoyer 
Le quinoa est riche en fibres et contient une panoplie de nutriments tels que le manganèse, le fer, le magnésium et plusieurs autres. - Pierre-Olivier Pinard

Cette recette est idéale pour les gens ayant de la difficulté à varier leur gruau classique. Le quinoa est une « pseudo-céréale » que l'on gagne à connaître. Il ne contient naturellement pas de gluten ce qui donne une option supplémentaire pour les gens ayant une intolérance au gluten.

Le quinoa est riche en fibres et contient une panoplie de nutriments tels que le manganèse, le fer, le magnésium et plusieurs autres. Vous gagnerez en changeant votre gruau rapide habituel pour du quinoa. Doublez ou triplez votre portion de quinoa pour faire des réserves au frigo.

1 portion

Ingrédients :

• ¾ tasse de yogourt grec nature 0%

• ½ tasse de framboises

• ¼ tasse de quinoa blanc

• ½ tasse de lait d'amande non sucré

• 1 petite pincée de sel

• Essence de vanille bio au goût

• 2 c. à soupe d'amandes en bâtonnets

 

Portions individuelles selon les mesures Kin Impact

- 1 Portion - Viandes et autres protéines
- 1 Portion - Noix
- ½ Portion - Fruits
- 1 Portion - Féculents catégorie 1

 

Préparation :

1. Rincer le quinoa sous l'eau froide. Bien égoutter.

2. Dans une casserole, ajouter le quinoa, le lait d'amande, le sel, la vanille et porter à ébullition.

3. Baisser le feu à doux, couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.

4. Entre-temps, dans une poêle, faire griller légèrement les amandes.

5. Incorporer le yogourt au quinoa et au moment de servir ajouter les framboises et LES amandes grillées.

 

Optionnel :

Pour les gens ayant besoin d'un surplus de fibres, il est possible d'ajouter des graines de lin moulues et/ou de chia au mélange final. Vous pouvez manger votre gruau autant chaud que froid.

Bon appétit !

Pierre-Olivier Pinard, B.sc. CFMP, kinésiologue, président directeur général Kin Impact

 


Clinique Supra Santé mars 2019
Inscription Infolettre EstriePlus.com
  A LIRE AUSSI ...
Qu’est-ce que le kombucha et comment réussir sa recette?

Qu’est-ce que le kombucha et comment réussir sa recette?
Les suppléments alimentaires, nécessaires ou non?

Les suppléments alimentaires, nécessaires ou non?
L'Écolo Boutique 13 mars 2019
NOS RECOMMANDATIONS
La côte Don Bosco transformée en mont Everest le temps d’un défi

La côte Don Bosco transformée en mont Everest le temps d’un défi
Période de redoux: la rivière Saint-François sous surveillance

Période de redoux: la rivière Saint-François sous surveillance
PLUS... | CONSULTEZ LA SECTION COMPLÈTE...

Centre de développement athlétique Badmofo Methods
Inscription Infolettre EstriePlus.com
 
Johanne Brien
Mardi, 19 mars 2019
La respiration pour un mode de vie vivifiant

Pierre-Olivier Pinard
Vendredi, 8 mars 2019
Les suppléments alimentaires, nécessaires ou non?

Catherine Côté
Mercredi, 6 mars 2019
Comment maitriser l’art du layering?

Marie-Soleil Samson
Vendredi, 1 mars 2019
Qu’est-ce que le kombucha et comment réussir sa recette?

Clinique Supra Santé nov 2018
Les ventes-débarras sont de retour! Par Vincent Lambert Mardi, 19 mars 2019
Les ventes-débarras sont de retour!
Arrêté pour harcèlement envers son ex-conjointe Par Vincent Lambert Lundi, 18 mars 2019
Arrêté pour harcèlement envers son ex-conjointe
Perquisition sur la rue du Ruisseau-Rouge Par Vincent Lambert Vendredi, 15 mars 2019
Perquisition sur la rue du Ruisseau-Rouge
ACHETEZ EstriePlus.com
bannières | concours | répertoire web | publireportage | texte de référencement | site web | vidéos | chroniqueur vedette
2017 © EstriePlus.com, tous droits réservés | Contactez-nous