Le gaspillage alimentaire est plus fréquent à la période des Fêtes. Du coup, l'équipe des Frigo Free Go invite la population et les restaurateurs à aller déposer leurs surplus dans l'un des quatre frigos libre-service de Sherbrooke.
Il s'agit là d'un geste qui aide à protéger notre planète, certes, mais il s'agit surtout d'un geste de générosité et de partage en cette période de Noël. Puisque si plusieurs fêtent dans l'abondance de nourriture et de cadeaux, d'autres ont peine à avoir de la nourriture sur la table.
« Si vous saviez combien il y a de monde qui passe se servir dans les frigos libre-service de Sherbrooke, souligne Sondès Allal, de la Corporation de développement économique communautaire de Sherbrooke. En y déposant vos surplus, vous entrez directement dans les foyers de ces personnes et vous contribuez à votre communauté. Vous rendez tellement service à plein de monde, à commencer par notre planète. Puis, pensez aux autres fait partie de l'esprit des fêtes, non? »
Notons que les frigos communautaires libre-service Frigo Free Go sont situés sur la rue Wellington Sud (Armée du Salut), au Cégep de Sherbrooke (Bistro du pavillon 2), aux Serres St-Élie, et à l'Université de Sherbrooke (pavillon de la vie étudiante). De nombreux partenaires remplissent les frigos de façon quotidienne ou hebdomadaire, mais tous sont invités à s'impliquer, tant en donnant qu'en se servant.
Lors de l'inauguration du 4e Frigo Free, à l'UdeS, la Corporation de développement économique communautaire de Sherbrooke a souligné que d'autre frigos libre-service feront leur apparition en 2018.