Une soixantaine d'élèves étaient réunis ce matin à la cafétéria du pavillon Mitchell de l'école secondaire Mitchell-Montcalm pour assister au dévoilement de leur tout nouveau Frigo Free Go, le deuxième à la Commission scolaire de la Région-de-Sherbrooke.
Active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, la Coopérative de développement économique communautaire (CDEC) de Sherbrooke a inauguré ce Frigo Free Go après que les élèves de l'établissement scolaire aient posé une série d'actions environnementales comme la récupération de papier, l'activité Pèse-Gâchis et le comité environnement Les Pouces Verts.
C'est une enseignante de l'école qui a lancé l'idée auprès de ses collègues pour qu'un frigo libre-service soit mis en place dans l'établissement scolaire. « Le lancement du premier Frigo Free Go en 2016 a allumé quelque chose en elle, a souligné Amélie Martin-Caya, directrice adjointe au pavillon Mitchell. On a regardé comment on pouvait arrêter le gaspillage. Les élèves ont embarqué dans le projet parce qu'ils voyaient la motivation derrière les enseignants. »
« Aujourd'hui, c'est l'aboutissement de nombreuses réflexions et mobilisations de l'équipe-école et de ses élèves », a ajouté Mme Martin-Caya.
Élève ayant participé au projet, Sandrine Tremblay-Benoît a accueilli positivement l'arrivée du Frigo Free Go au pavillon Mitchell. « C'est vraiment le fun parce qu'on a trouvé un moyen de moins gaspiller les aliments, a-t-elle affirmé. Le Frigo Free Go va vraiment nous aider à atteindre ce but puisqu'il incite au partage. »
Le sixième Frigo Free Go de Sherbrooke servira encore une fois de plateforme de partage entre de nombreuses personnes, et ce, au grand bonheur d'Arielle Drissen, nouvelle agente de développement à la CDEC.
« La notion de partage est, je pense, la valeur fondamentale derrière ce projet-là, a-t-elle confié. Le principe du Frigo Free Go est absolument extraordinaire et la particularité à l'école sera que les collations seront échangées entre les élèves. »
