Le 5 janvier dernier, Jonathan Gaudreault,
copropriétaire et maître brasseur à la microbrasserie Siboire, a pris
connaissance des nouvelles mesures sanitaires. Comme bien du monde, une
certaine inquiétude s'est emparée de lui. Il a donc décidé de faire quelque
chose afin de diminuer ce niveau de stress chez la population sherbrookoise. Le
Siboire s'associe avec la Fondation du CHUS et met sur pied le Défi Discipline.
« Alors que le gouvernement annonçait les nouvelles mesures
en lien avec le couvre-feu, j'ai réalisé que l'hiver n'allait vraiment pas être
facile et qu'il faudrait se prendre en main et trouver un peu de discipline
pour passer au travers des prochains mois », explique M. Gaudreault dans une
capsule vidéo annonçant l'initiative.
Inquiet pour sa famille, ses employés et ses amis du domaine
de la santé, il s'est mis dans la tête qu'il devait faire quelque chose. En
collaboration avec la Fondation, ils se sont donné comme mission d'apporter un
peu de soleil et de réconfort dans la vie des Sherbrookois et des
Sherbrookoises. Le copropriétaire du Siboire espère que les individus se « bottent
le derrière » pour prendre soin de leur santé mentale et physique afin de mieux
surmonter le confinement actuel.
« Mon premier réflexe a été de prendre le téléphone et
d'appeler la Fondation du CHUS. On leur a dit qu'on avait besoin d'aide pour
porter ce projet dans notre ville et [elle] s'est empressée de dire oui. On est
chanceux, car on sait que la Fondation a toujours travaillé pour notre santé.
On va les avoir avec nous à un moment ou c'est vraiment nécessaire »,
mentionne-t-il.
Il y a un peu moins d'un an, la microbrasserie lançait sa
bière sans alcool, soit la Discipline. Comme l'indique son nom, il s'agit d'une
boisson pour se discipliner. C'est en prenant un verre de ce nectar que l'idée
de cette initiative a germé dans la tête du copropriétaire du Siboire.
D'ailleurs, l'établissement brassicole remettra une partie des profits générés
par la vente de sa bière sans alcool à la Fondation du CHUS.
« La santé publique fait son possible actuellement en
s'occupant avec raison de la [COVID-19], mais la santé, c'est aussi l'affaire
de tous. On sait bien qu'on va passer au travers de cette crise, mais ce serait
bien qu'on en sorte en bonne santé mentale pour rapidement retrouver notre
Sherbrooke le fun », ajoute M. Gaudreault.
Le défi en question
Tous les lundis, aussi longtemps qu'il en sera nécessaire,
la microbrasserie publiera un défi en capsule vidéo. Elle s'engage à trouver des
personnalités « le fun » qui vont donner des idées chaque semaine. Chacun des
défis aura pour but de motiver Sherbrooke à adopter un mode de vie sain, actif
et équilibré en cette période éprouvante.
« Cette initiative visant à inviter la population à prendre
soin d'elle nous apparaît porteuse d'espoir dans cette période plus difficile.
En prenant action pour se garder en santé mentale et physique, la population
sherbrookoise aide à diminuer la pression sur le système de santé et du même
coup, elle prend soin du personnel hospitalier de Sherbrooke », souligne Martin
Clermont, directeur général de la Fondation du CHUS dans un communiqué envoyé
aux médias.
Pour la première semaine, c'est M. Gaudreault qui le
présente. Puisqu'il aime bien prendre une bière le soir afin de réduire son
niveau de stress, il va en ingurgiter une chaque soir en gérant sa
consommation. Du lundi au jeudi ainsi que dimanche, il s'abreuvera avec une
bière sans alcool par jour. Pour ce qui est de vendredi et samedi, étant la fin
de semaine, il se donne la permission de boire deux cannettes par jour qui
contiennent de l'alcool.
« On va lancer un défi pour qu'ils se disciplinent et qu'ils
fassent attention à eux en faisant des choses qui les rendent heureux. Ce qu'on
vous invite à faire, c'est, si vous êtes stressé et que vous avez besoin de
relaxer, ayez la discipline de prendre soin de vous en faisant quelque chose
qui vous fait du bien », insiste le maître brasseur de la microbrasserie.
Les détails de chacun des défis seront disponibles sur la
page web du Défi Discipline. Ils seront également publiés sur la page Facebook
de la microbrasserie Siboire et de la Fondation du CHUS. Pour y participer, il
suffit de partager des images en train de compléter le défi sur les médias
sociaux en ajoutant le mot-clic #DéfiDiscipline.
