Le local du mythique bar les Marches du palais a trouvé preneur. Les Grands Ducs de Wellington, un bar dédié d'abord à la communauté LGBT, ouvrira ses portes à la mi-novembre.
Les propriétaires Steven Tremblay, Celia Sani et Dave Arsenault, trois jeunes entrepreneurs installés à Sherbrooke, en sont à leur première expérience dans la gestion de bar. Pour eux, le centre-ville de Sherbrooke était l'endroit idéal pour ouvrir un nouveau bar LGBT. Il faut dire qu'il n'y avait aucun bar dédié à cette communauté depuis l'incendie survenu en avril dernier, sur la rue Dufferin, qui a touché entre autres le bar LGBT l'Ôtre Zone.
«Nous avons vu l'opportunité dans le marché sherbrookois, explique Steven Tremblay. Je dois avouer que je ne me retrouvais pas dans l'offre présente à Sherbrooke, ni dans celle qu'il y a eu par le passé.»
Situé sur la rue Wellington Nord, le bar Les Grands Ducs de Wellington s'adressera d'abord à la communauté LGBT, mais aussi à la population en général. L'endroit proposera entre autres des formules 4 à 7 et cabaret-spectacle. «Ce sera un concept intéressant et classy!», lance M. Tremblay.
Dans le local d'un bar mythique
Même s'ils sont trop jeunes pour avoir fréquentés les fameuses Marches du palais, les nouveaux propriétaires connaissent bien la réputation de l'endroit; le bar mythique des années 80, 90 et début 2000.
«Sans notre concept qui s'adresse d'abord à une clientèle spécifique, je n'aurais peut-être pas osé ouvrir un bar à cet endroit. C'est que nous n'avons pas la prétention de faire mieux que les Marches du palais ou d'autres bars bien installés à Sherbrooke. Ce sera différent. Quant à l'intérieur, tout a été refait et notre local est plus petit de moitié qu'à l'époque.»
Rappelons que l'endroit était vide depuis 2010.
