Pour une 7e année consécutive, quelque 700 amateurs de bière se réuniront au Centre de foires de Sherbrooke, le 3 mai, dans le cadre de la Coupe du Brasseur, au profit de l'organisme La Grande Table.
L'an dernier, la Coupe du Brasseur a remis un montant de plus de 16 000$ à La Grande Table, un organisme de l'Estrie qui sert plus de 60 000 repas par année, dont 48 000 à des enfants dans le besoin.
« Les sommes amassées lors de la Coupe du Brasseur viendront garnir les coffres de La Grande Table pour assurer le maintien des services si essentiels, car nourrir les familles et les enfants dans le besoin, c'est mettre la base pour une société en santé », indique Ginette Valcourt, directrice générale de La Grande Table.
Chaque année depuis la première édition, la Coupe du Brasseur augmente en popularité. La première édition, en 2013, avait attiré environ 120 personnes. Cette année, on s'attend à recevoir quelque 700 personnes.
Jusqu'à présent, huit brasseurs ont confirmé leur présence, soit Microbrasserie La Memphré, Les Trois Mousquetaires microbrasseurs, Beau's Brewery, Brasserie Dépareillée, Cidrerie McKeown, Microbrasserie Coaticook, Refuge des Brasseurs, ainsi que le Siboire. D'autres brasseurs devraient s'ajouter au cours des prochaines semaines.
Des plats de dégustation seront aussi offerts par des restaurateurs locaux, soit L'Empreinte-Cuisine soignée, Restaurant Comme chez soi, Le Fumoir Smokehouse urbain, ainsi que Ça Beigne.
Notons que La Grande Table a ouvert ses portes le 21 janvier 1991, à Sherbrooke. L'organisme est un acteur majeur dans les services de première ligne en aide alimentaire sur le territoire de l'Estrie.
Pour plus de détails ou pour se procurer des billets, consultez la nouvelle page Facebook de la Coupe du Brasseur.
