Dans le cadre des activités entourant son 60e
anniversaire, le Service d'aide aux Néo-Canadiens (SANC) organise son
traditionnel Buffet des nations qui se tiendra le 3 mai prochain au
Centre de l'activité physique du Cégep de Sherbrooke, dès 18 h 30.
Cette
43e édition du Buffet des nations se déroulera sous la
présidence d'honneur de la professeure Luce Samoisette, rectrice de
l'Université de Sherbrooke, et en présence des neuf personnes qui ont
généreusement accepté de jouer le rôle d'ambassadeurs du SANC tout au
long des festivités du 60e anniversaire.
Depuis
plus de quatre décennies, le Buffet des nations a fourni une occasion
extraordinairement riche en découvertes, en échanges et en partage sur
les traditions culinaires d'un grand nombre de pays, dont 32 qui seront
représentés cette année. Grâce à la généreuse contribution des
« chefs » volontaires provenant de différents pays, le milieu
sherbrookois se voit offrir une vitrine exceptionnelle sur l'ensemble
des traditions culinaires des nations présentes et lui permet de
s'imprégner des cuisines de quatre pays au choix.
Fidèle
à sa mission, qui consiste à favoriser le rapprochement interculturel à
Sherbrooke et en Estrie, le SANC profite du Buffet des nations pour
faire connaître ses services d'accueil et d'intégration des personnes
immigrantes et aussi pour financer des projets spécifiques à l'intention
de sa clientèle. Un projet-pilote de réseautage-jumelage interculturel
est en cours d'élaboration pour permettre aux nouveaux arrivants de se
familiariser avec les pratiques liées au réseautage et développer leurs
habiletés pour l'utiliser judicieusement. Un tel projet viendrait
bonifier les activités de jumelage déjà encouragées par le SANC, et
élargir leur champ d'application.
Présent
dans le milieu depuis 60 ans, le SANC souhaite célébrer cet
anniversaire avec le grand milieu sherbrookois d'une manière
exceptionnelle et compte sur le Buffet des nations pour rassembler le
plus grand nombre de personnes possibles dans un climat festif, goûteux
et amical. Avec l'aide des neuf ambassadeurs associés aux événements du
60e et des quelque 200 bénévoles impliqués dans
l'organisation du buffet, tous les ingrédients semblent réunis pour en
faire une grande réussite!
Les
personnes intéressées à se procurer des billets pourront contacter le
SANC à compter du 10 avril, par téléphone : 819 566-5373, entre 9 h et
midi et 13 h à 16 h, au coût de 60 $.
Source : Mercedes Orellana, directrice générale du Service d'aide aux Néo-Canadiens
